Surówka z kiszonej kapusty

Surówkę w takiej postaci jadamy od czasu do czasu, zdrowa, lekko kwaskowo-słodkawa. Idealna obiadowa surówka do mięs.

Składniki:

500g kiszonej kapusty
1 marchew
1 jabłko
1 łyżka cukru
2 łyżki oliwy z oliwek
pieprz, kminek


W miseczce umieszczamy kapustę, na to ścieramy na tarce o grubych oczkach marchewkę oraz jabłko. Polewamy oliwą z oliwek, dosładzamy i doprawiamy pieprzem do smaku. Dodajemy trochę kminku. Surówka gotowa do spożycia.


Smacznego :-)!