Polecam, jest naprawde wyborny i prosty, idealne dla kogoś kto lubi owoce (ja uwielbiam). Stosunkowo mało kaloryczne – porcja ma 390kcal.
Potrzebujemy 2 pomarańcze, sól, 250 g ryżu, 200 g piersi z kurczaka, 2 łyżki oliwy, 50 g nie solonych orzeszków, ziemnych, 2 pokrojone w talarki banany, 1 pokrojona w paseczki papryka pepperoni, sok i skórka z jednej cytryny.
Należy zetrzeć skórkę z pomarańczy. Jedną pomarańcze wyciśnij, a drugą obierz, wyjmij z niej miąższ. Kilka cząstek odłóż a pozostałe musisz pokroić w kostkę. Sok pomarańczowy uzupełnij wodą do ilości pół litra i dodaj trochę soli. Tę mieszankę ogrzej i pod przykrywką, na małym ogniu gotuj w niej ryż przez 25 min. W tym czasie kroisz mięso w paseczki, obsmażasz razem z orzeszkami na oleju i odstawiasz (pięknie pacnhnie!!) Do ryżu dodajesz banany, skórkę ()tylko nie przesadź bo będzie gorzkie), sok z cytryny (też bez brawury) i mieszankę mięsno ? orzechową. Danie dopraw i udekoruj cząstkami pomarańczy. Sie zajadaj do woli.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękujemy za wszystkie komentarze