Makrela w czerwonej papryce

Czmu kalafior mi tu konwenjuje? Otóz tak ostrą w smaku rybę jak makrela usmażyłem na ‘paprykowej oliwie’ czyli połowkę papryki siekam i osmażam na leeeeeeekuchnym ogniu na oliwie z ząbkiem czosnku, potem odcedzam barachło i dopiero na tym smażę namoczoną w cytrynowym soku makrelę na koniec dodając paski drugiej połówki papryki – ryba ma mocne smaki: własny, papryki, czosnku i cytryny więc łagodniuchny smak kalafiorka rozładowuje natłok wrażeń