potrzebujemy:
swieżego fileta z lososia (na dwie osoby ok. 40 dkg)
dwa (male) kubeczki smietany
maslo, czosnek, pieprz, nac pietruszki
wykonanie:
lososia nalezy odkroic od skorki i pokroic w kostke, czosnek wycisnac przez praske i zeszklic na maselku, na patelnie wrzucic lososia i smazyc do chwili uzyskania pieknego lososiowego koloru, powli dolewac smietany – tyle ile to bedzie konieczne, zeby sos nie byl za zadki (trzeba mieszac, zeby sie smietana nie zwazyla), popieprzyc (soli raczej nie dodaje sie) i na ostatnie 2 minuty gotowania wrzucic do sosu posiekana nac pietruszki
podawac z makaronem farfalle
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękujemy za wszystkie komentarze