60 dag ziemniaków
3 dag mąki
sól;
nadzienie:
25 dag marchwi
3 dag cebuli
5 dag masła
pieprz
sól
Ugotować ziemniaki, zemleć, wymieszać z mąką i solą i uformować kopytka wielkości 6 X 8 cm.
Do środka wkładać nadzienie z marchwi: marchew ugotować, zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Cebulę drobno pokrajać, przesmażyć na maśle, wymieszać z marchwią, dodać sól i pieprz.
Piec w piekarniku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękujemy za wszystkie komentarze