Danie proste a smakuje jak pierogi z mięsemPotrzebne:
kawał wołu
włoszczyzna
cebula
sól pieprz
gar makaronu
Kawał wołu gotujemy z włoszczyzną – przy okazji mamy rosół
Wyjmujemy ugotowanego wołu z rosołu, mielimy w malakserze, w trakcie mielenia dodajemy ze 2,3 marchewki z rosołu. Na oleju szklimy cebulkę – do zeszklonej dodajemy zmielonego wołu z marchewką. Następnie (tu tkwi sukces!) do tej mieszanki wlewamy dwie chochle rosołu – żeby z mięsa utworzyła się miękka papka – gotujemy to wszystko razem – dodajemy pieprz i sól do smaku.
Łączymy z ugotowanym makaronem.
Wcinamy, klepiemy się po brzuchu. Tyjemy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękujemy za wszystkie komentarze