Alternatywa dla jajek na twardo podawanych na Wielkanoc.
Skladniki:
6 jajek
20 dkg pieczarek
1 srednia cebula
natka pietruszki
odrobina majonezu, sol, pieprz
Wykonanie:
Jajka ugotowac, ostudzic, obrac z lupinki, przeciac na pol. Do miski wydlubac zoltka, kolyski z bialek zostawic. zoltka rozgniesc, ddac podduszone na patelni pieczarki pokrojone dosc dorobno i cebulke. Pieczarki i cebulke dusic osobno i dodac do zoltek wystudzone. Wszystko wymieszac, dodac natke pietruszki, odrobine majonezu na sklejenie, doprawic do smaku. Farszem nadziewac bialka … i juz. :) Uwaga!! Szybko znikaja.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękujemy za wszystkie komentarze