do spagetti:)
Składniki:
1 kg pomidorów
1-2 marchewki
1-2 pietruszki
1/2 selera
1/pora
2-3 cebule
bazylia/ zioła prowansalskie
sól
pieprz
cukier
3-4 ząbki czosnku
Wykonanie:
pomidory spażyć, obrać ze skórki i podzielić na kawałki, pozostałe warzywa zetrzeć na tarce o cienkich oczkach. Rozgrzać na patelni tłuszcz, wrzucić cebulę i zeszklić, dodać pomidory i przypray i dusić ok 10 minut. Po tym czasie dodać ztarte warzywa i zgnieiony czosnek. Dusić ok 30 minut, co jakiś czas mieszając, w razie czego jeszcze doprawić. Można w słoiki i na zimę, a można po prostu wymieszać z makaronem i zjeśc :)
Smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękujemy za wszystkie komentarze