1,2 kg schabu kroimy na dość cieńkie kotlety, leciutko je tłuczkiem, solimy i na patelnię.
W garnku obok smażymy cebulę posypana słodką papryką w proszku. DOdajemy podsmażone mięso oraz 3 sparzone i pokrojone pomidory.
Wszystko ok 20 minut się dusi.
Następnie dodajemy po ok. 20 dkg boczku i kiełbasy wiejskiej. I też ok. 20 minut dusimy aż wszystko zmięknie.
Pysznie smakuje z kopytkami i czerwoną kapustą na ciepło z boczkiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękujemy za wszystkie komentarze