Dla pasjonatów ryb.
farsz: surowy filet 150g, wędzony filet 150 g, cebula 50g, suszone pomidory 50g, ½ pęczka koperku, sól, biały pieprz.
Ciasto: 150g maki, żółtko, 1 łyżka oliwy, woda, sól
Obydwa rodzaje filetów należy drobno zmielić, dodać posiekane, suszone pomidory, zeszkloną cebulę oraz świeżo siekany koperek i wystudzić. Następnie wymieszać dokładnie składniki i doprawić na słodko – kwaśną masę. Z gotowego farszu przygotować pierogi. Dobra rzecz;p
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękujemy za wszystkie komentarze