To danie robie na imprezy zimą kiedy wiem że na jedzenie będzie dużo chętnych.
Składniki:
ok 1 kg. ryżu
2 puszki kukurydzy
1 puszka fasoli
3- 4 cebule
1 opakowanie koncentratu pomidorowego
1/2- 1 kg parówek
Ryż najpierw dokładnie płuczę, aby się późniejniej nie kleił, a następnie gotuję w największym posiadanym garnku. Kukurydzę, fasolę i koncentrat mieszam w misce, dodaje posiekaną cebulę i pokrojone w kostkę parówki. Gdy ryz jest już gotowy odlewam go, ponownie wkładam do garnka i dodaje resztę składników dokładnie mieszając. Doprawiam solą, pieprzem ew. odrobiną papryki. Można dodać 1- 2 ząbki czosnku.
Taka ilość starczy na 8- 10 osób, a mawet więcej jeśli są sałatki etc. Smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękujemy za wszystkie komentarze