Dzisiaj robię na obiadek:
Składniki:
- ser camembert (ewentualnie brie) – ile zdołamy zjeść,
- jajko,
- bułka tarta,
- powidła śliwkowe (borówkowe lub żurawinowe też pasują).
Camembert powinien mieć kształt trójkącików, więc jeśli jest okrągły, kroimy go odpowiednio. Gabaryty są dowolne. Serki moczymy w jajku i panierujemy w bułce tartej, do której można dodać zioła czy posiekane orzechy. Smażymy z obu stron na złoto (ser w środku będzie się przyjemnie rozlewał) i podajemy z powidłami, którymi smaruje się nasz specjał. Można do tego podawać smażone gruszki – wtedy nie potrzeba już nic więcej do szczęścia:).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękujemy za wszystkie komentarze